Ernæring er det felt, der studerer mad, og hvordan det bruges af kroppen. Dette er et grundlæggende princip for sundhed. Og med god grund skyldes visse sygdomme i høj grad de fødevarer, vi indtager.
God ernæring er derfor afgørende, især i denne periode med helbredskrise. Og fordi fødevarer er lige så mange, som de er varierede, er det ikke altid nemt at finde rundt og kende vigtigheden af hvert enkelt produkt. På denne side inviterer jeg dig til at opdage fødevarer i alle deres former: fødevarer og sport, fødevarer til at øge immuniteten,fødevarer, der får dig til at tage påog dem, der giver den modsatte effekt,frugt og grøntat foretrække og meget mere.
Ernæring er et meget bredt emne. Jeg foreslår derefter, at du udforsker det og lærer de væsentlige principper og råd at kende til at anvende på daglig basis.
Inden jeg kommer til sagens kerne, vil jeg nævne vigtigheden af god ernæring. I dag har folk en tendens til at forsømme deres mad. Men en afbalanceret og sund kost er afgørende for at bevare et godt helbred. Derudover bidrager det til, at kroppen fungerer korrekt. Derfor dens betydning. Ud fra et perspektiv om at vedtage en eksemplarisk diæt, bør visse produkter foretrækkes.
Så god ernæring er en kost rig på:
Bortset fra alt dette er det vigtigt at forblive godt hydreret. Da det meste af kroppen består af vand, gør korrekt hydrering kroppen til at fungere optimalt.
En sund kost indebærer også en korrekt fordeling af måltiderne i løbet af dagen. Det er tilrådeligt at opdele måltider i fire portioner:
Hvert daglige måltid bør også indeholde en række forskellige fødevarer.
Stivelsesholdige fødevarer giver dig mulighed for at fylde op med energi. I denne kategori af fødevarer kan vi citere:
Som du sikkert allerede ved, anbefales det at spise mindst 5 frugter og grøntsager om dagen. Dette vil give fibre, vand og vitaminer til kroppen.
Disse fødevarer vil give dig mulighed for at drage fordel af et tilstrækkeligt proteinindtag. Du bør dog begrænse dig til ikke mere end to portioner kød eller fisk om dagen.
Selvom de ikke anbefales, bør fedtstoffer stadig indgå i din kost, men i små mængder. Dette skyldes, at de giver vitaminer og lipider til kroppen.
Mælk og mejeriprodukter kan indtages op til tre gange om dagen. Fødevarer afledt afmælker faktisk en kilde til protein og calcium.
Vand er vigtigt. Du vil drikke mindst 1,5 liter om dagen for at sikre en god hydrering af din krop.
Så hvis du ønsker at nyde en afbalanceret kost, vil hvert af de ovennævnte elementer være nødvendigt at indtage. Og selvfølgelig skal nogle tages med måde. Med en dårlig kost kan dit sind og krop blive påvirket i større eller mindre grad. Kort sagt, en god kost er mere end nyttig. Det vil ikke kun hjælpe dig med at styrke dit immunforsvar, men også hjælpe dig med at udvikle din krop bedre. Og dette, uanset om du dyrker en sport eller ej.
Når vi taler om ernæring, undlader vi heller ikke at tale om vægtøgning. God ernæring betyder på ingen måde at tage på i vægt. For at undgå dette, skal du vælge de rigtige fødevarer. Meget ofte hører vi, at en bestemt fødevare hjælper dig med at tabe dig, men vi får aldrig at vide listen over disse fødevarer, der hjælper dig med at tage på.
Hvis du følger en slankekur, er her nogle fødevarer, du skal undgå (eller begrænse så meget som muligt):
Der er mange fødevarer, der får dig til at tage på i vægt, men dem, der er nævnt ovenfor, er de mest at bekymre sig om, hvis du vil tabe dig og nyde god ernæring.
Når du tilbereder dit måltid, bør du ikke spise alt i syne. En god sammensætning kan hjælpe dig med at få et meget godt ernæringsindtag. Men det kan være svært at beslutte, om man skal vælge frugt, grøntsager eller stivelsesholdige fødevarer. Det vigtigste ville hellere være at kombinere dem for at få det fulde udbytte af din kost.
Det skal i hvert fald understreges, at ernæring er noget, ingen bør tage let på. Og hvis du vil bevare dit helbred, så glem ikke at deltage i fysisk aktivitet regelmæssigt.
I Frankrig mener man, at kolesterol er årsag til hvert andet hjerteanfald. Næsten 20 % af alle voksne har et for højt kolesteroltal, så mange af jer spiser margarine – selv margarine med lavt kolesteroltal… Men spørgsmålet er: Er det godt for dit helbred? Hvad er forskellen på smør, margarine og anti-kolesterolmargarine? Det er sandt […]
Anti-kolesterolmargariner: Hvad skal du tænke? Read More »
Detox-kuren er kendt for at rense din krop og er en kortvarig kur, der består i at befri din krop for toksiner og affaldsstoffer ved hjælp af juice eller et afgiftningsmiddel. Den siges at have alle mulige sundheds- og vægttabsfordele. Men er den virkelig effektiv? Hvad ligger der egentlig bag ordet detox? Der er mange
Detox: effektivt til vægttab? Read More »
Hvordan kan du lide dit salt? Groft eller fint? Gråt eller hvidt? Marint eller ej? Naturligt eller urtesalt? Der findes et stort udvalg, og markedet boomer, men er salt godt for dig? Og hvis det er, hvad er så alternativerne? Er salt virkelig godt for os? Salt er afgørende for, at vores krop kan fungere
Hvad er alternativerne til salt? Read More »
Fondue, raclette eller tartiflette? Hvilken tror du indeholder færrest kalorier? Her er svaret. Ja, tartiflette har færrest kalorier! Jeg ved det godt, du er bange for tartiflette, den berømte savoyardiske ret, der kombinerer kartofler og reblochonost. Det er rigtigt, at tartiflette indeholder kartofler, Reblochon-ost, røget bacon, hvidvin, cremefraiche og løg, som alle har et højt
Fondue, Raclette eller Tartiflette: Hvad har færrest kalorier? Read More »
Orthosiphon eller java-te? Kender du denne plante med dens mange fordele? Naturen bugner af skatte, hvis egenskaber vi ikke er klar over! Fra simple kure til behandling af alvorlige sygdomme bruger traditionel og naturlig medicin en bred vifte af planter. Det er netop tilfældet med orthosiphon, som har været brugt siden oldtiden for sine mange
Orthosiphon eller java-te: min guide og mening Read More »
Grøn te har været dyrket i Asien i tusindvis af år og bruges både som drik og som lægemiddel takket være dens mange gavnlige egenskaber. I dag er den meget værdsat af folk, der ønsker at holde sig i form og trimmet. Det er en velkendt slankende allieret, som du kan indtage dagligt. Oplev min
Grøn te: min komplette guide Read More »
Fødevareallergier bliver stadig mere almindelige i vores samfund og kan nogle gange forårsage alvorlige eller endda dødelige reaktioner. Det er derfor vigtigt at have en god forståelse af disse allergier, så du ved, hvordan du skal reagere, hvis du eller nogen tæt på dig bliver ramt. I denne artikel vil jeg se på de forskellige
Mineraler er kemiske grundstoffer, der findes i naturen, og som er livsvigtige. De spiller en afgørende rolle for vores krops funktion og hjælper med at holde vores helbred i god stand. I denne artikel inviterer jeg dig til at opdage, hvad de vigtigste mineraler er, og hvordan de virker i vores kroppe. Hvad er et
Mineraler: Essentielle elementer for vores sundhed Read More »
En sund og afbalanceret kost er afgørende for at opretholde en aktiv livsstil og bevare dit helbred. Hvis du forstår det grundlæggende inden for ernæring, kan du træffe intelligente valg og undgå almindelige fejl, der kan skade dit velbefindende. I denne artikel gennemgår jeg de vigtigste elementer i en sund og afbalanceret kost sammen med
Ernæring: opdag det grundlæggende i en sund, afbalanceret kost Read More »
Middelhavskosten betragtes ofte som en af de bedste diæter til at bevare et godt helbred og fremme velværet. Baseret på spisevanerne hos folk, der bor omkring Middelhavet, kombinerer denne diæt smag, traditioner og ernæringsmæssige fordele ved en række ingredienser for at tilbyde en ældgammel metode, der har vist sig at være effektiv gennem tiden. De
Middelhavskosten: en rejse mod sundhed og velvære Read More »
