[Artikel opdateret den 18/09/2023]
16% af jer indtager dem regelmæssigt og mener, at de er nyttige for jeres helbred – jeg taler om kosttilskud.
Før du læser videre
Jeg er ikke ekspert på dette område, men jeg brænder for ernæring og sundhed.
De artikler, du finder på min hjemmeside, er resultatet af grundig research, som jeg gerne vil dele med dig. Jeg vil dog gerne understrege, at jeg ikke er sundhedsprofessionel, og at mine råd på ingen måde bør erstatte dem fra en kvalificeret læge. Jeg er her for at vejlede dig, men det er vigtigt, at du konsulterer en professionel, hvis du har specifikke spørgsmål eller medicinske bekymringer. Dit velbefindende er vigtigt. Så sørg for at konsultere de rette eksperter og tag dig bedst muligt af dig selv.
Men er de effektive? Er de anbefalelsesværdige? Er de farlige?
Som diætist og ernæringsekspert er her, hvad jeg mener.
Hvad er kosttilskud?
Fra et lovgivningsmæssigt synspunkt (direktiv 2002/46/EF) er det fødevarer :
- er beregnet til at supplere en normal kost
- er en koncentreret kilde til næringsstoffer eller andre stoffer
- har en ernæringsmæssig eller fysiologisk virkning, alene eller i kombination (men ikke terapeutisk!)
- markedsføres i små doser (kapsler, pastiller, tabletter, piller, poser, ampuller osv.).
I praksis køber man vitaminer, mineraler, planteekstrakter osv.
De tages ofte for at opnå sundhedsmæssige fordele.
Så hvad synes du selv?
Ikke alle videnskabelige undersøgelser er enige om dette spørgsmål, og reklamer hjælper ikke.
Så jeg siger ja til kosttilskud, når der er tale om en reel mangel, som f.eks. veganske mennesker, der har brug for et tilskud af B12-vitamin, eller hvis du er blodfattig og har brug for et jerntilskud.
Men uden mangler fraråder jeg det. For nej, mangel er ikke godt for vores kroppe, men det er overskud heller ikke.
Jeg vil også råde dig til at søge professionel rådgivning, når du tager kosttilskud, så du tager den rigtige dosis, vælger kvalitetstilskud og tager de nødvendige forholdsregler for at undgå at forstyrre din sædvanlige behandling.
Det er ikke ufarligt at tage kosttilskud, og de bør tages i forbindelse med en afbalanceret kost.
Jeg giver dig min mening om vitaminkure på video:
Skal jeg have en recept for at tage kosttilskud?
Du behøver ikke en recept fra lægen for at tage kosttilskud, da det ikke er medicin.
Det betyder også, at formålet med kosttilskud ikke er at behandle.
- Kosttilskud er ikke underlagt de samme regler som medicin: deres virkning skal ikke bevises, og der er ingen krav om at udføre toksicitetsundersøgelser.
- Det eneste, man skal gøre, er at underrette DGCCRF (det franske forbruger- og bedrageribekæmpelsesråd) om det produkt, der markedsføres, sammen med dets mærkning og sammensætning.
- Kravene er meget lavere end for medicin, så vær forsigtig.
Hvilke risici er der ved at indtage kosttilskud?
Det franske nationale agentur for fødevaresikkerhed(ANSES) påpeger, at “selvom kosttilskud ofte opfattes som harmløse af forbrugerne, kan de under visse omstændigheder udsætte dem for risici. Forbruget af dem bør ikke erstatte en afbalanceret og varieret kost og bør ledsages af personlig rådgivning fra en sundhedsprofessionel”.
Det er en udbredt misforståelse, at naturlige plantestoffer er bedre for helbredet end kunstige.
Her er et eksempel på forgiftning med et naturligt planteekstrakt, offentliggjort i The Lancet (Vale 1998):
En 61-årig mand henvendte sig i september 1997 med 5 dages hovedpine, rygsmerter, kvalme og døsighed. Ved undersøgelsen fandt man ingen fysiske abnormiteter, heller ikke i hans neurologiske tilstand. En meningeal blødning blev diagnosticeret. Detaljerede spørgsmål afslørede, at han havde taget Ginkgo biloba 40 mg tabletter tre eller fire gange om dagen i mere end 6 måneder, før hans symptomer begyndte.
Ginkgo biloba-ekstrakt sælges i håndkøb som et tilskud til at forbedre den mentale årvågenhed (grunden til, at vores patient tog det). Men ekstraktet er en kraftig hæmmer af blodpladeaktiverende faktor1, og langtidsbrug har været forbundet med øget blødningstid, spontane blødninger og subdurale hæmatomer.
Der er ingen beviser for, at subaraknoidalblødning var forårsaget af Gingko biloba, men fraværet af andre risikofaktorer, den tidsmæssige sammenhæng mellem øget blødningstid og hæmoragisk hændelse og den trombocytaggregationshæmmende profil tyder på en plausibel forbindelse med kosttilskuddet.
Dette sker ofte, når kosttilskuddet tages i overdosis, og/eller hvis det indeholder forbudte ingredienser.
Bør man undgå kosttilskud?
Jeg vil sige, at de skal bruges med omtanke, og nogle bør undgås, f.eks. dem, som ANSES har på sin liste, og som advarer risikogrupper: børn, unge, gravide, ammende kvinder og personer, der tager medicin.
- Berberis-ekstrakt er f.eks. kendt for at have farmakologiske virkninger over 400 mg/d, men ANSES har mistanke om, at lavere doser kan have virkninger på leveren, såsom hjerterytmeproblemer og gastrointestinale lidelser.
- Et andet eksempel er spirulina, der udvindes af cyanobakterier. ANSES advarer mod tilstedeværelsen af cyanotoksiner og urenheder i form af tungmetaller.
Hvis du har lyst til at læse flere af mine artikler :
Så hvad gør vi med kosttilskud?
- Søg lægehjælp, før du tager kosttilskud.
- Undgå at tage for mange forskellige kosttilskud med samme virkning.
- Vi foretrækker kosttilskud med en enkel sammensætning.
- Foretrækker kosttilskud, der er fremstillet i Frankrig (og økologiske, hvis det er muligt).
- Fortæl din læge, hvis du tager kosttilskud.
Afslutningsvis skal du undgå selvmedicinering eller råd fra ikke-sundhedsprofessionelle (coaches, naturopater osv.), da dette kan føre til overdosering, hvilket kan være farligt for dit helbred.
Du bør også undgå at købe på internettet, da der er større risiko for svindel i sammensætningen af kosttilskud.
For at opsummere min mening:
- Søg råd hos en sundhedsprofessionel.
- Tjek, om du er i underskud.
- Spis en afbalanceret kost, som generelt er nok til at give din krop alt, hvad den har brug for.