Hvordan kan jeg tage på i vægt og hurtigt tage på i vægt?

[Artikel opdateret den 18/09/2023]

Mens mange mennesker forsøger at tabe sig, forsøger en lille del af befolkningen at tage på i vægt. Dette problem opstår for mange mennesker med meget forskellige profiler, f.eks. mennesker, der kommer sig efter sygdom, og som forsøger at genvinde deres figur. Der er selvfølgelig forskellige måder at nå dette mål på, med forskellige grader af hastighed. I denne artikel skitserer jeg de forskellige måder at tage på i vægt. Fra naturlige måder som at ændre din kost til produkter, medicin eller cremer, der hjælper dig med at tage på.

Hvorfor ønsker vi at tage på hurtigt?

Der er mange grunde til, at folk ønsker at tage på i vægt. I disse tilfælde er planen at lave en kaloriefattig diæt for at give kroppen flere kalorier, end den kan forbruge. Det resulterer i oplagring af kalorier i form af fedt og i sidste ende vægtøgning. Der er selvfølgelig måder at modulere vægtforøgelsen på gennem motion og andre midler, så kalorierne delvist omdannes til muskler.

En af de mest almindelige måder at tage på i vægt er som forberedelse til en operationeller efter en sygdom. Tunge behandlinger, som f.eks. kemoterapi, resulterer ofte i en generel svækkelse af kroppen. Ipso facto reduceres vægten også, fordi appetitten undertrykkes af stofferne, man får mere kvalme og så videre. Efter endt behandling er det dog ikke altid, at man bryder sig om det billede, man ser i spejlet. Så man forsøger at komme tilbage til den måde, man var på før. Det er her, kaloriefattige diæter kommer ind i billedet.

Der er selvfølgelig også andre grunde. For eksempel har topsportsfolk brug for at tage på i vægt. Det mest oplagte eksempel er sumobrydere, som hurtigt tager på i vægt som forberedelse til deres mesterskaber. Men der er også alle sportsudøvere, der går ind i vægtklasser: let, medium, tung osv. som i boksning, judo eller karate. At tage på i vægt giver dig mulighed for at hoppe fra en kategori til en anden.

Hvad er hurtigt stofskifte, den vigtigste årsag til undervægt?

Alle mennesker er forskellige. Og det samme gælder for stofskiftet hos hver enkelt person. Nogle mennesker har et hurtigere stofskifte end andre. Det betyder, at kalorierne forbrændes hurtigere, end hvis man har et langsommere stofskifte.

Et menneskes stofskifte er defineret af en række faktorer, herunder dets genetiske sammensætning, som det arver fra sine forældre og ikke kan påvirke. Det skal man forholde sig til hele livet.

Metabolismen påvirkes også af eksterne faktorer. Variationer i temperaturen påvirker den hastighed, hvormed kroppen forbrænder kalorier. Det samme gælder stressede situationer og indtagelse af stimulanser som koffein, nikotin og tein. Disse stoffer har en tendens til at øge stofskiftet.

Der er også mange sygdomme, der har indflydelse på en persons vægt. Det gælder f.eks. kræft, forbrændinger og hyper- eller hypothyreose. Kroppen bliver angrebet og forsøger at forsvare sig, hvilket fører til et hurtigere stofskifte.

Endelig kan man tabe sig ufrivilligt som følge af visse sygdomme. Disse forårsager funktionsfejl i optagelsen af forskellige næringsstoffer. Dårlig fordøjelse er så kilden til utilstrækkelig vægt. Disse sygdomme påvirker hovedsageligt fordøjelsessystemet på et eller andet niveau: mavesår, Crohns sygdom, ulcerativ kolik, cøliaki osv.

Hvad er anbefalingerne for at tage på i vægt i fremtiden?

At vide, hvordan man tager på i vægt, er lige så kompliceret som at tabe sig. Selv om vi ofte undervurderer de risici, der er forbundet med at lege med vægten. Når man vil tage på hurtigt, er målet at gøre det jævnt og ikke kun i maveregionen. En rig kost, der er dårligt kontrolleret, eller endda anarkistisk, vil uden tvivl føre til oplagring i form af mavefedt.

For at tage ordentligt på skal man acceptere, at det er en langsigtet proces, og at vægtstigningen sker gradvist.

For at forbedre tempoet er der en række gode fremgangsmåder, der kan følges, som er som de negative af principperne for vægttab:

• stimulere appetitten i stedet for at ty til appetitnedsættende midler
• I stedet for et kalorieunderskud eller at forsøge at absorbere flere kalorier
• spiser vi energitætte fødevarer i stedet for magert kød eller kaloriefattige fødevarer.
• Visse fødevarer undgås altid
• Sportdyrkes moderat snarere end intensivt.

Hvilke fødevarer har en høj energitæthed?

Høj energitæthed henviser til fødevarer, der er meget rige på kalorier, når de udtrykkes i en måleenhed. I dette tilfælde er det gram. Det er nemt at finde disse fødevarer, og hvis du spiser dem, kan du øge dit kalorieindtag uden at øge mængden af mad, du spiser.

Alt i alt er det vigtigt for folk, der ønsker at tage på hurtigt, at spise disse fødevarer. Men frem for alt vil det gøre måltiderne lettere, med mindre væmmelse ved mad eller overspisning.

Denne type energitætte fødevarer kan findes i alle fødevarekategorier. Her er et par eksempler:

• Frugt: tørret frugt generelt, frugtnektar, avocado, mango, banan, vindruer, oliven osv.
• Grøntsager: kartofler, søde kartofler, alle bælgfrugter, pastinakker, ærter, linser, soja osv.
• Kornprodukter: kornbarer, fuldkornsbrød, oliven-/oste-/nøddebrød osv.
• Mejeriprodukter: sødmælk, sojaprodukter, fløde, ost.
• Kød og relaterede produkter: oksekød, svinekød, lammekød, alle fede fisk (laks, sardiner, tun osv.), æg.
• Andet: chokolade, hummus, vegetabilske olier, olier og smør fremstillet af oliefrø (f.eks. jordnøddesmør) osv.

For at tage på hurtigt skal du stimulere din appetit!

Når du beslutter dig for at tage på, skal du være klar over, at du bliver nødt til at spise meget og ofte. Så det er vigtigt at stimulere din appetit. For du skal også have lyst til at spise. Uden denne lyst bliver det en pligt at spise. Og at føle sig tvunget har aldrig hjulpet nogen til at holde fast i deres anstrengelser. Tværtimod får man lyst til at give op, selv om det betyder, at man går et stykke af vejen for ingenting.

At stimulere appetitten kan gøres på forskellige måder, og der er noget for enhver smag. Veltilberedte måltider, der er en fryd for øjet, er lige så vigtige som et passende spisemiljø.

Du kan stimulere fordøjelsen, allerede inden du begynder at spise. Et eksempel er at drikke et glas vand før måltidet. For at vække appetitten kan man drikke appelsin- eller citronsaft eller en anden syrlig frugt.

Eksterne stimulanser omfatter :

• At gåen tur i den friske luft forinden eller anden fysisk aktivitet. Gåture eller svømning er aktiviteter, der stimulerer appetitten.
• Hvis vejret tillader det, kan du spise udenfor.
• Dækning af bordet. At spise af smukke tallerkener og på et pyntet bord giver dig mere lyst til at spise end at synke sammen i sofaen.
• Din sindstilstand. Det er lettere at spise og fordøje, når du er afslappet og ikke har et problem i tankerne. At være afslappet gør det lettere at spise.
• Spis i godt selskab. Vi tænker normalt ikke på mængder, når vi spiser sammen med mennesker, vi kan lide.

På tallerkenen kan vi nævne :

• Farver på tallerkenen. Farverig mad giver lyst til at spise mere, og det samme gør krydderurter og krydderier, der pifter smagen op.
• Mad, der giver nydelse. Hvis vi har yndlingsmadvarer, kan vi fokusere på at spise dem, fordi vi har en tendens til at spise mere af dem end af dem, vi ikke kan lide.
• Ud over mad er der også drikkevarer: Et glas vin passer rigtig godt til mange retter.

Hvordan øger man kalorieindholdet i sin kost?

For at kunne indtage flere kalorier på samme tid, og frem for alt for at undgå gigantiske måltider, er du nødt til at revidere din kost. Det betyder, at du skal øge kalorieindtaget, mens du beholder den samme type måltid. For at opnå et kaloriefattigt måltid skal du overveje en række faktorer:

• Du skal tilsætte fedt efter tilberedningen. Med andre ord vegetabilsk olie i grøntsager, smør eller fløde i spinat, fløde i suppe etc. Dette vil øge antallet af kalorier, der indtages. Dette vil øge antallet af kalorier i den samme portion.
• Kød og fisk bør spises med en fed sauce.
• Når en ret er let, bør du altid tilføje en eller flere energitætte fødevarer. Tilsæt for eksempel ost eller nødder til en salat, tilsæt honning til et wienerbrød, tilsæt æggeblomme til retter osv.
• Ligesom du bør undgå fedtfattige fødevarer, der fjerner fedt. Skift for eksempel sødmælk ud med skummetmælk.

Øg antallet af måltider

Du behøver dog ikke nødvendigvis at spise hvert måltid. Snacks er tilstrækkelige. Men de skal stadig være rige og mættende for fortsat at forsyne kroppen med kalorier. Disse flere måltider findes i træningsprogrammerne hos topatleter og bodybuildere. Det gør det muligt at indtage flere kalorier i løbet af den samme periode.

Desuden forhindrer det kroppen, maven, i at gå i stå. Den er aktiv og fordøjer non-stop. Det er en af de faktorer, som forskere har bemærket hos overvægtige mennesker. Uden en klar grænse mellem at spise og faste, har kroppen en tendens til at lagre flere kalorier.

Igen skal disse snacks være meget kalorierige. Det er for eksempel det ideelle tidspunkt at spise nødder og andre oliefrø, ost eller et fuldfedt mejeriprodukt, som er nemme at spise, men stadig kalorierige!

Undgå højdosis sport

Sport er den bedste måde at forbrænde kalorier på. Så det er fristende at droppe det helt for at undgå at indtage for meget og forsinke vægtøgningen. Men hvis du gerne vil tage på hurtigt, er du stadig nødt til at være fysisk aktiv, selv om det er med måde.

Det er der to grunde til. For det første fordi sport stimulerer appetitten, som det allerede er blevet påpeget i denne artikel. For det andet fordi fysisk aktivitet ernødvendig for at holde sig sund og bevare stærke muskler, knogler og så videre. Uden sport ville det at tage på bare betyde at tage fedt på!

Du bør dog undgå intensiv sport. For meget fysisk aktivitet kan skabe et kalorieunderskud, som du bliver nødt til at indhente ved siden af din kaloriefattige kost.

Findes der produkter, medicin eller cremer, der kan hjælpe dig med at tage på hurtigt?

Der findes mange produkter og cremer, som kan hjælpe dig med at tage på hurtigt. Hvad angår medicin, er der i øjeblikket ingen specifik medicin til at tage på i vægt. Men en række laboratorier er i gang med at undersøge sagen. Indtil videre er det mere sandsynligt, at vægtøgning er en bivirkning af den aktive ingrediens i lægemidlet. Ud over disse 3 muligheder findes der også kosttilskud, som gør det muligt at tage hurtigt på i vægt.

Medicin til hurtig vægtøgning

Indtil videre findes der ingen medicin, der er specielt udviklet til at hjælpe dig med at tage hurtigt på i vægt. Vægtøgning i forbindelse med et lægemiddel betragtes som en bivirkning eller uønsket effekt. Det er dog ikke nok til at ordinere et lægemiddel, da det ville aflede det fra dets hovedformål.

Selvfølgelig er der mange molekyler, der forårsager vægtøgning. Her er en ikke-udtømmende liste:

• Antidepressiva. Antidepressiva og neuroleptika, der fremkalder vægtøgning, er de tricykliske stoffer, der findes i lægemidler som Deroxat, Prozac, Trofanil osv. Men der er også velkendte neuroleptika, der fremkalder vægtøgning. Der er også velkendte neuroleptika som haloperidol, risperidon og clozapin. I indlægssedlerne står der, at en gennemsnitlig vægtøgning på 10-15% er sandsynlig.
• Kortikosteroider. Patienter, der tager kortikosteroider, kan tage et par kilo på under deres behandling. Og jo mere intensiv behandlingen er, jo større er vægtstigningen. Denne hurtige vægtstigning skyldes den væskeophobning, som disse lægemidler fremmer.
• Insulin. Insulin bruges til at bekæmpe diabetes. Og det er blevet observeret, at patienter, der lider af type 1-diabetes, ofte er tynde. Vægtøgning er derfor ikke en risiko.
• P-piller. Det er velkendt, at visse p-piller bidrager til en vægtforøgelse. Mange kvinder klager over dette. Hvis du har brug for at tage på i vægt, og du samtidig har brug for p-piller, kan du vælge en^1. generations p-pille.^2. generations p-piller giver mindre vægtøgning.

Hvordan tager man på med cremer?

I løbet af et øjeblik kan du finde adskillige cremer, der lover at hjælpe dig med at tage på i vægt. Men ikke alt er sandt.

Det, der er sandt, er, at visse planter eller blomster, når de indtages eller bruges som balsam, kan få dig til at tage på i vægt. Det gælder især bukkehorn. Brugt i cremeform kan den bruges til at målrette ethvert område af kroppen. For kvinder inkluderer det bryster og balder. Dette er ikke det eneste tilfælde.

De fører dog ikke til en generel vægtforøgelse over tid. Virkningerne varer i bedste fald et par uger eller endda et par måneder og er ikke en faktor i den generelle vægtøgning. Når det er sagt, kan de tages i pulver- eller kapselform. I dette tilfælde svarer de til kosttilskud.

Hvordan kan jeg tage på ved hjælp af kosttilskud?

Der findes mange såkaldte “appetitvækkende” kosttilskud på markedet. Det betyder, at de giver dig lyst til at spise. I modsætning til appetitnedsættende midler stimulerer de appetitten og får dig til at spise mere. Kosttilskud af denne type omfatter dem, der er baseret på :

• Spirulina. Denne alge har mange fordele, blandt andet er den meget rig på næringsstoffer. Den anses for at være en af de mest protein- og aminosyrerige fødevarer på planeten. Det anbefales både til folk, der ønsker at tabe sig og derfor har et alternativ til traditionelle fødevarer, og til folk, der ønsker at tage på i vægt ved at spise mere mad.
• Ingefær. Ingefær bruges ofte i kosttilskud som et naturligt stimulerende middel. Det indeholder gingeroler, som stimulerer produktionen af fordøjelsesenzymer. Også her er det nødvendigt med flere ugers behandling, før kroppen kan se fordelene.
• Harpagophytum, som stammer fra Afrika, regulerer appetitten ved at stimulere den. Som med mange andre planter er virkningen ikke øjeblikkelig, og man er nødt til at følge en kur over flere uger for at se en virkelig varig effekt.

Tag på hurtigt, men intelligent!

At tage på hurtigt, når det er en del af en terapeutisk tilgang, gøres intelligent. Hvis man ikke tænker over hvordan, ender man med en anarkistisk diæt, hvor der ikke er nogen regler. I bedste fald bliver resultatet en vægtøgning med en stigning i mavefedtet, i værste fald bliver det et forgæves forsøg. For når du forsøger at spise en kaloriefattig kost, skal du alligevel udelukke alle kaloriefattige fødevarer som læskedrikke, forarbejdede fødevarer osv.

Undgå visse kaloriefattige fødevarer

I modsætning til traditionelle diæter bør du ikke fokusere så meget på grøntsager og frugt, der har et lavt kalorieindhold. Det gælder f.eks. salat, agurk og squash, for blot at nævne nogle få. Det samme gælder for fisk og magert kød som hvid fisk (f.eks. torsk) og fjerkræ (kylling, kalkun osv.). Bælgfrugter og rødder er meget mere næringsrige og fyldige. Og hvis du stadig har brug for at spise grøntsager med lav energitæthed, så lav en suppe med dem, så du kan spise stivelsesholdige fødevarer på samme tid.

Fedtfattige produkter

Generelt set er fedtfattige produkter ikke til megen nytte. Selv i en klassisk diæt. Årsagen er, at de indeholder stoffer, der erstatter sukker og fedt, som ikke nødvendigvis er de værste fjender. Men hvis du har brug for at tage på, er det bedst at undgå alle yoghurter og skummetmælksprodukter, light-sodavand og fedtfattige saucer.

Tomme kalorier

Der findes en kategori af produkter, som ikke er interessante, selv om de indeholder mange kalorier. Disse er almindeligt kendt som tomme kalorier. De findes oftest i hyperforarbejdede produkter:

• Sodavand og andre sukkerholdige læskedrikke
• Frosne eller industrielle måltider
• Slik og konfekture
• Fastfood og lignende produkter

Alle disse produkter indeholder enorme mængder sukker, fedt og salt. Og selvom de er gode for kroppen med hensyn til kalorier, kompenseres de forstyrrelser, de forårsager, ikke af deres indtag.

Faktisk har de en indvirkning på fordøjelsessystemet. Det fungerer mindre godt, så det fordøjer mindre godt og optager færre af de næringsstoffer, der indtages. Blodsukkerniveauet varierer også betydeligt. Meget svingende blodsukkerniveauer er en af de faktorer, der bidrager til vægtforøgelse i maveregionen.