[Artikel opdateret den 18/09/2023]
Vær forsigtig, denne artikel vil åbne dine øjne for diæternes virkelighed.
Før du læser videre
Jeg er ikke ekspert på dette område, men jeg brænder for ernæring og sundhed.
De artikler, du finder på min hjemmeside, er resultatet af grundig research, som jeg gerne vil dele med dig. Jeg vil dog gerne understrege, at jeg ikke er sundhedsprofessionel, og at mine råd på ingen måde bør erstatte dem fra en kvalificeret læge. Jeg er her for at vejlede dig, men det er vigtigt, at du konsulterer en professionel, hvis du har specifikke spørgsmål eller medicinske bekymringer. Dit velbefindende er vigtigt. Så sørg for at konsultere de rette eksperter og tag dig bedst muligt af dig selv.
Som diætist og ernæringsekspert er jeg nødt til at være ærlig over for dig: Diæter får dig ikke til at tabe dig, de har endda en uheldig tendens til at gøre det modsatte: De får dig til at tage på!
Sandheden er svær at tro på, det indrømmer jeg, for slankekure er en indbringende og lukrativ forretning, hvor slankning er det moderne skønhedskriterium.
Vil du gøre dig fri af slankekure? Sætte en stopper for yoyo-effekten? Gå ned i vægt uden at berøve dig selv? Finde fred med din tallerken og din mad? Så vil jeg opfordre dig til at læse videre.
Slankekure får dig til at tage på
Her er, hvad slankekure gør ved dem, der følger dem…
Overbevisninger om mad
Det, der gør folk fede, er troen på, at visse fødevarer gør dig slank! Fødevarer, der anses for at være “sunde” med en lav kalorietæthed, som f.eks. grøntsager og frugt, vil ikke få dig til at tabe dig mere end fødevarer, der anses for at være “dårlige” med en høj kalorietæthed, som f.eks. pizzaer, burgere, kager osv.
Hvad nu, hvis jeg fortalte dig, at det er din afbalancerede kost, der gør dig tyk, ikke et stykke pizza? Hvordan er det muligt? Det er ganske enkelt det at spise mere, end du har brug for som energi, der får dig til at tage på. Hvis du spiser for mange grøntsager, for meget quinoa eller for meget 0 % yoghurt, tager du på, men hvis du spiser den rigtige mængde pizza, den mængde, der svarer til din sult, tager du ikke på, og du vil sandsynligvis tabe dig.
Det hele er et spørgsmål om mængde, som defineres af intensiteten af din sult og din mæthedsfornemmelse…
Frygt for at løbe tør
Kan du ikke efterlade nok på din tallerken? Har du brug for at spise den sidste mundfuld, selv om du ikke kan? Bange for at blive sulten? For at få for lavt blodsukker?
Det er et af de centrale problemer for folk, der lider af overspisning.
Det er, fordi du kontrollerer din kost: dens kalorier, kategorisering af fødevarer (gode vs. dårlige), hvad du har råd til og ikke har råd til at spise, hvilket gør dig bange for at gå glip af noget osv.
Når man er bange for at gå glip af noget, har man tendens til at overspise og spise uden at være sulten.
Slankekure giver næring til denne frygt og får os til at tage på eller opleve yoyo-effekten.
Spise uden nydelse, men med skyldfølelse
Når man går på slankekur, følger man en liste over fødevarer, der er kaloriefattige, har et lavt glykæmisk indeks eller har den fordel, at de fremskynder tarmpassagen.
Når man følger disse regler, glemmer man sig selv. Det er unaturligt at være i en restriktiv sindstilstand, da det vil få dig til at længes efter nydelsesfulde fødevarer, som vil blive spist i store mængder, med skyldfølelse, uden sult og uden ende.
Nøglen til at tabe sig er at respektere kroppens reelle behov, dens efterspørgsel efter energi, dens fornemmelser og dens krav.
Det er muligt at tabe sig uden slankekure
Her er, hvad der sker, når du holder op med at gå på slankekur…
Hvis du har lyst til at læse flere af mine artikler :
- Hvad jeg mener om kosttilskud
- Hvad jeg kalder en sund livsstil
Befri dig selv fra kontrol
Når du stopper en slankekur, beslutter du dig for at slippe kontrollen over maden.
At slippe kontrollen betyder, at du frigør dig fra din frygt og lader dig styre af din madtrang, dine behov og dine lyster.
Det, der får dig til at tabe dig, er at respektere dine madønsker, mens du nyder det, du spiser, for at få den maksimale nydelse ud af det og respektere din mæthed.
Bare fordi jeg taler om madtrang, betyder det ikke, at du vil have lyst til pizza, chips, burgere eller kager hele tiden.
Din krop er fabelagtig, når du lader den være, den har forskellige cravings hver dag og har brug for alle de forskellige fødevaregrupper.
Måske har du lyst til et saftigt æble, en stegt grøntsag krydret med et krydderi, du godt kan lide, noget friskt og farverigt. Stol på dig selv, din krop vil lede efter balance, og den har brug for alle de fødevarer, den kan få for at opnå det.
Lyt til din krop, og den vil give dig alle de oplysninger, du har brug for, for at være sund og nyde al mad, og jeg mener al mad.
Lyt til dine madfornemmelser
Kernen i det, jeg forklarer dig, ligger i dette afsnit. Der er kun én måde at komme ud af slankekurens kontrol, din frygt for at tage på i vægt, din følelsesmæssige lyst til at spise og så videre: genopret forbindelsen til dig selv.
Er du sulten? Kan du identificere de niveauer af sult, du føler? Kan du genkende mæthedsfornemmelsen og respektere den?
Og selvfølgelig, kan du spise uden at gøre noget andet? Ved at være fuldt bevidst om din tallerken og den mad, du putter i munden?
Der har du det: Det er ved at lytte til og respektere dine spisefornemmelser, at du vil være i stand til at tabe dig bæredygtigt og opnå en sund vægt.
Diæter: hvad er det?
Udtrykket “diæt” blev oprindeligt brugt på hospitaler.
En person med en patologi eller sygdom får en diæt. En person med Crohns sygdom vil have en specifik diæt, ligesom en diabetiker, en person, der lider af underernæring, eller en person med hjerte-kar-sygdomme.
Har du en sygdom? Hvis svaret er nej, har du ikke brug for en diæt, du har brug for at komme i kontakt med dig selv igen!
Du undrer dig måske over, hvorfor troen på mirakelkuren som kuren mod alle dine dårligdomme bliver ved med at eksistere og blive promoveret.
Hvorfor er vi konstant plaget af diæter af alle slags?
Som jeg sagde i indledningen til denne artikel, så er det en økonomisk gevinst, der er drevet af mode, berømtheder og influencere på sociale netværk. Alle disse mennesker tjener penge på din konto, når du går på slankekur. Det er trist, men overrasker det dig?