[Artikel opdateret den 18/09/2023]
Endometriose er karakteriseret ved tilstedeværelsen og spredningen af endometrievæv uden for endometriehulen. De kliniske manifestationer er varierede. Den strækker sig normalt til Douglas’ cul-de-sac eller æggestokkene og kan forårsage hypertrofi af æggestokkene. Det kan også involvere fjerntliggende steder (lunge-ombilicus). Endometriose findes sjældent efter overgangsalderen.
Årsager:
- Hypertoksisk, inflammatorisk kost;
- Kronisk akut inflammation eller “kronisk brand” (inflammatorisk kost, hyperpermeabel eller “si” tarm, insulinresistens er generelt de fremkaldende faktorer);
- Oxidativt stress (min krop har utilstrækkelige skjolde – antioxidanter – mod aggressorerne, de frie radikaler. Dette er en væsentlig årsag til cellealdring);
- Glykæmisk stress (“Jeg er ved at blive karamel: årsagen er insulinresistens”);
- “Triaden af gynoid morfotype, vægtforøgelse og hyperøstrogenisme;
- Mangelfuld udskillelse af østrogen (tarm, lever);
- Eksponering for hormonforstyrrende stoffer.
(Med forbehold for nye forskningsdata)
Disse er alle faktorer, der er involveret i endometriose. Vi vil fokusere på udsættelse for hormonforstyrrende stoffer.
Begrænsning af hormonforstyrrende stoffer betyder begrænsning af eksponering for xenobiotika
Et xenobiotikum er et stof, der findes i en levende organisme, men som er fremmed for den: Det produceres hverken af organismen selv eller af dens naturlige kost.
Et xenobiotikum er et kemisk molekyle, der er forurenende og nogle gange giftigt i en organisme, selv i meget lave koncentrationer. To typiske eksempler på xenobiotika er pesticider og medicin.
Definition
Et hormonforstyrrende stof er et stof eller en blanding af stoffer, der ændrer det endokrine systems funktioner og derved fremkalder skadelige virkninger i en intakt organisme, i dens afkom eller i (sub)populationer.
Oprindelse af hormonforstyrrende stoffer
- Naturlig oprindelse: hormoner, fytoøstrogener;
- Miljømæssig (forurening af forskellige miljøer): vand, fødevarer, forbrugerprodukter osv.
- Resultater af menneskelig aktivitet: dagligdags forbrugsvarer, produkter til behandling af afgrøder, medicin, kosmetik osv.
Konsekvenser af hormonforstyrrende stoffer
Forøgelse af østrogen, som fremmer hyperøstrogenisme, en faktor i hormonafhængige patologier som endometriose og gynoide vægtforøgelser.
Hormonforstyrrende stoffer (især pesticider) er en af årsagerne til porøs tarm, også kendt som hyperpermeabilitet (de tætte forbindelser, der fungerer som “forseglinger” mellem cellerne i væggen eller slimhinden i tyndtarmen, forringes). Denne “perforerede barriere” vil tillade mange ubudne gæster (ikke-egoer) at komme ind i blodbanen. Efterhånden vil kroppen, for at forsvare sig selv, slå sig ned i en “kronisk brand” eller kronisk akut inflammation. Denne “kroniske ild” angriber sunde celler (oxidativ stress) og er en årsag til og forværrende faktor for endometriose.
Hvad kan man gøre ved det?
- Valg af mad: økologisk ;
- Dioxin, PCB: Begræns indtaget af fedt kød, fisk med høj kæde og mælkefedt;
- Pesticider: vælg fuldkornsstivelsesholdige fødevarer, kød og mejeriprodukter, frugt og grøntsager (vær opmærksom på sæsonen).
- Bisphenoler og phthalater: Begræns eller undgå plastbeholdere. Undgå at opvarme mad i plastikbeholdere, og vælg hellere glasbeholdere. I dåsemad: de har erstattet bisphenol A med bisphenol S. *Undersøgelse: juli 2019: undersøgelse udført af ENVT og Toxalim i samarbejde med universiteterne i Montreal og London viser, at BPS (i grise) forbliver længere i kroppen og i meget højere koncentrationer end BPA;
- Tungmetaller (Cd, Hg, Pb): cigaretter, fisk;
- Tilsætningsstoffer: læs etiketterne. Undgå E så meget som muligt.
Fiskearter
Må ikke spises | Marlin, kongemakrel, blåfinnet stillehavstun, norsk laks, sværdfisk |
Spis kun en gang om måneden | Gulfinnet tun, bugstribet bonit, gulfinnet tun, orange roughy, tassergal, grouper, kulmule, grenadier, snapper, helleflynder, skotsk laks |
Spises kun en gang om ugen | Havaborre, ansjos, sardin, hestemakrel |
Spis kun 2 gange om ugen | Sild, plettet makrel, multe, torsk |
Spis så meget, du har lyst til | Kuller |
Oversigtstabel over fisk og anbefalinger for indtag i forhold til deres kviksølvkoncentration
Hormonforstyrrende stoffer
Bemærk: Det er bedst at vaske og skrælle frugt og grøntsager, hvis de ikke er økologiske.
Tip: Nedsænk frugt og grøntsager i en skål med vand blandet med 2 spiseskefulde spiseligt natriumbikarbonat i 15 minutter.
Tilsætningsstoffer
Vandet
Et filtreringssystem med tyngdekraft er en vigtig, økonomisk og økologisk investering. For at undgå plastikflasker og afgifte postevandet for forskellige forurenende stoffer: tungmetaller, medicinrester, forurenende herbicider, sygdomsfremkaldende bakterier og cyster, klor, flygtige organiske forbindelser, forurenende stoffer og nye forurenende stoffer.
Det er bedst at vælge en filterholder i rustfrit stål.
Du har alt at vinde ved at begrænse hormonforstyrrende stoffer, for dit helbred og for vores planets sundhed!