[Artikel opdateret den 18/09/2023]
Detox-kuren er kendt for at rense din krop og er en kortvarig kur, der består i at befri din krop for toksiner og affaldsstoffer ved hjælp af juice eller et afgiftningsmiddel. Den siges at have alle mulige sundheds- og vægttabsfordele. Men er den virkelig effektiv?
Før du læser videre
Jeg er ikke ekspert på dette område, men jeg brænder for ernæring og sundhed.
De artikler, du finder på min hjemmeside, er resultatet af grundig research, som jeg gerne vil dele med dig. Jeg vil dog gerne understrege, at jeg ikke er sundhedsprofessionel, og at mine råd på ingen måde bør erstatte dem fra en kvalificeret læge. Jeg er her for at vejlede dig, men det er vigtigt, at du konsulterer en professionel, hvis du har specifikke spørgsmål eller medicinske bekymringer. Dit velbefindende er vigtigt. Så sørg for at konsultere de rette eksperter og tag dig bedst muligt af dig selv.
Jeg giver dig svaret med det samme!
Hvad ligger der egentlig bag ordet detox?
Der er mange måder at følge en detox-diæt på, fra periodisk faste til at drikke frugtjuice, grøntsager og vand hele dagen. Nogle detox-kure ordinerer også urter, te og endda kosttilskud, der er designet til at rense tyktarmen.
Argumenterne er, at detox-kuren vil hvile dine organer, fjerne toksiner fra leveren, eliminere frie radikaler, forbedre blodcirkulationen og hjælpe dig med at tabe dig hurtigt!
Plantebaserede juicekure er for eksempel meget populære i øjeblikket. Der findes nu to formler: enten laver man en juicekur som supplement til sin daglige kost, eller også spiser man kun pressede juicer i en periode på 5 dage til 2 uger.
Hvordan fungerer det? For det meste abonnerer du på et tilbud, der er offentliggjort på internettet, og du får tilsendt flere flasker juice med, lad os sige, originale opskrifter. Du finder juicer kombineret med “spinat, tang, abrikos og ingefær” eller endnu stærkere “agurk, ribs, mælkebøtte og grøn karry”. Det er næppe noget, jeg finder på. Det er alt sammen en del af fantasien om en sund, naturlig kost. Alle disse produkter er respektable, og de fortæller dig, at blandingen er gavnlig. De fortæller dig, at disse juicer er lavet ved hjælp af en revolutionerende teknik kaldet “kold ekstraktion”.
Selv hvis du ikke ved, hvad det er, er det en smart ting at gøre, og det er en videnskabelig garanti, der vil overbevise dig en gang for alle.
Som du kan forestille dig, har denne juicekur en pris. Jeg har lavet en lille oversigt for at give dig en idé: Et tre-dages kursus med 24 juicer og 3 snacks koster 119 euro. For et to-ugers forløb er det 54 juicer for 239 euro.
Kan du forestille dig detox-forretningen?
Det hele er frugt og grønt, og det er præcis, hvad vi anbefaler i disse dage, ikke sandt?
Åh, nej! Det er meget godt at spise FRISK frugt og grønt, men når det er presset og blandet med hvem ved hvad, er det slet ikke godt!
Lad mig forklare: Når man laver disse frugtcocktails, bliver maden kørt gennem en ekstraktionsmaskine for at skille saften fra fibrene. Detox-mærker påstår, at de aflaster dit fordøjelsessystem ved at fratage det disse fibre. Men disse fibre er meget nyttige: De fremmer bakterieaktiviteten i tyktarmen. Vi har brug for dem.
Desuden giver fraværet af fibre bestemt ikke din mave hvile. For det andet, måltider med kun én fødevare: Detox-juicer opfylder ikke dit daglige næringsbehov.
På etiketterne står der “mono diet”… Din kost vil være meget ubalanceret. Disse kure er meget kaloriefattige. Heldigvis varer de ikke længe nok til, at du kommer til at lide af mangeltilstande. Endelig, hvis du følger disse kure, vil du blive sulten, tro mig. Og hvorfor skulle du være det? Fordi mæthedsfornemmelsen hovedsageligt er forårsaget af … at tygge. Og hvis du spiser væske, behøver du ikke at tygge, så det hele er overstået, og du vil være sulten en time senere.
Men er det sandt eller ej?
Tja, helt ærligt, denne type diæt hævdes ofte uden støtte fra nogen form for videnskabelig forskning. Og det er farligt.
Faktisk er de få undersøgelser, der er blevet offentliggjort, ikke pålidelige nok til, at man kan drage nogen solide konklusioner.
Heldigvis renser kroppen sig selv, takket være leveren, uden nogen farlige bivirkninger.
Der findes endda detox-produkter, som hævder at fjerne giftstoffer fra leveren. Men raske mennesker har ingen giftige stoffer i leveren. Leveren omdanner affald til ikke-skadelige stoffer, som derefter kan udskilles via tarmene. Du tror måske, at du er blevet sundere takket være afgiftningskuren, men det er faktisk din livsstil, der er blevet bedre.
Mitråd: Hvis noget virker for godt til at være sandt, så pas på!
Men hvad er farligt?
Jo:
- Vægttabet er kortvarigt, fordi du primært mister vand og muskler;
- en detox-diæt er hård ved kroppen og vil efterlade dig træt, irritabel, med dårlig ånde og vitamin- og mineralmangel. Detox-kure er ofte blot drakoniske diæter, der smart nok markedsføres under et andet navn;
- der er en reel fare for overdosering, da nogle detox-kure opfordrer til indtagelse af store mængder kosttilskud, vand og endda afføringsmidler for at afgifte kroppen.
Jeg vil virkelig gerne have, at du husker, at du har indtryk af at være sundere takket være detoxen, når det i virkeligheden er din livsstil, der er blevet bedre.
Er citron-detox ikke for surt?
Citroner har en sur pH-værdi på grund af deres høje indhold af citronsyre. Men i kroppen omdannes citronsyre til citrat, hvilket betyder, at citroner ikke forsurer blodet. Så nej, det er ikke surt for kroppen.
Men overskydende syre i en allerede følsom mave eller fordøjelseskanal kan forværre ubehaget, og overskydende syre kan også skade tandemaljen.
Note fra Lucie: Læs vores komplette fil om Lemon Detox for at fortsætte om emnet! 🙂
For at opsummere:
- Leveren kan afgifte din krop helt af sig selv;
- En detox-diæt vil hovedsageligt få dig til at tabe vand og muskler;
- En detox-diæt kan være skadelig;
- Det er at forbedre din livsstil, der virkelig hjælper dig.