[Artikel opdateret den 18/09/2023]
Selvom det gælder hele året rundt, er sommeren en årstid, hvor man er særligt udsat for dehydrering. Så lad os tale om vigtigheden af god hydrering med et par tips.
Før du læser videre
Jeg er ikke ekspert på dette område, men jeg brænder for ernæring og sundhed.
De artikler, du finder på min hjemmeside, er resultatet af grundig research, som jeg gerne vil dele med dig. Jeg vil dog gerne understrege, at jeg ikke er sundhedsprofessionel, og at mine råd på ingen måde bør erstatte dem fra en kvalificeret læge. Jeg er her for at vejlede dig, men det er vigtigt, at du konsulterer en professionel, hvis du har specifikke spørgsmål eller medicinske bekymringer. Dit velbefindende er vigtigt. Så sørg for at konsultere de rette eksperter og tag dig bedst muligt af dig selv.
Hvorfor er det vigtigt?
Vand er vores krops vigtigste bestanddel. Faktisk består 60 % af en voksens krop af vand, hvilket stiger til 75 % hos spædbørn.
Så vand er et af de tre livsvigtige elementer sammen med ilt og mad. Uden vand kan vi ikke overleve i mere end 3 dage!
Hvad gør det?
Blandt sine mange roller er vand i vores kroppe primært ansvarlig for :
- God blodcirkulation og iltning af vores celler: 50% af vores blod består af vand. Det er blodet, der transporterer ilt til vores organer og optager kuldioxid, så det kan blive udskilt.
- Korrekt eliminering af affald fra kroppen via urin og afføring: Urin består af 95% vand og produceres af nyrerne for at eliminere affald fra kroppen. Det er dog nødvendigt at tilføre tilstrækkeligt med vand for at muliggøre tilstrækkelig produktion og korrekt udskillelse af affald. Det er derfor, farven på din urin er en god indikator for, om du er tilstrækkeligt hydreret. Jo lysere farven er, jo mere er affaldsstofferne fortyndet, og du er derfor tilstrækkeligt hydreret. Omvendt, hvis den er mørk (lysegul til brun), skal du være opmærksom på risikoen for dehydrering og urinvejsinfektion!
Dine tarme skal også være tilstrækkeligt hydrerede, så de kan danne og sende afføring. Hvis du har tendens til forstoppelse, så tjek din hydrering!
Vand er også en vigtig bestanddel af spyt (90 % vand) og hud (80 % vand), som begge er vigtige for, at vores krop kan fungere.
Hvad er hydrering?
Vi mister vand hver dag gennem urin, sved og vejrtrækning. Så vi er nødt til at fylde det op igen.
En gennemsnitlig voksen har brug for 2L5 vand om dagen. Når vi ved, at ca. 1 liter kommer fra vores mad, er det nødvendigt at kompensere for resten af tabet ved at drikke ca. 1 liter om dagen.
I tilfælde af fysisk aktivitet, intens varme eller diarré, så snart tabet er større, øges disse krav.
Vand fra hanen eller mineralvand?
I Frankrig er vand fra hanen strengt kontrolleret, hvilket gør det til den mest økonomiske vandkilde. Desuden gør det noget for vores planet ved at undgå overforbrug af plastik.
Afhængigt af dine behov kan visse typer mineralvand være værd at drikke:
- Hépar® vand hjælper med at lindre forstoppelse.
- Hvis du ikke spiser mange mejeriprodukter, kan du supplere dit indtag ved at drikke calciumrige mineralvande som Contrex®, Salvetat®, Quézac® eller Vittel®.
På grund af deres mineralindhold kan nogle mineralvande være kontraindicerede, hvis du lider af visse sygdomme, så det er bedst at tjekke med din læge. Hvis du bruger mineralvand til din babys sutteflasker, skal du sørge for at bruge et, der er egnet, og som der står på etiketten.
Et par tips til at holde sig godt hydreret
- Hvis du føler behov for at slukke tørsten, betyder det, at du allerede mangler vand. Så det er bedst at drikke regelmæssigt, i små slurke.
- Stil en vandflaske på dit skrivebord: Det vil minde dig om at drikke regelmæssigt. Det er bedre at vælge en lille flaske (500 ml) i stedet for en 1L5-flaske, da den fylder mindre, og du kan se, hvordan det går. Og hvorfor ikke købe en smuk, farverig vandflaske til at lyse op på skrivebordet!
- Ved at give dig benchmarks. For eksempel: et glas vand pr. måltid, eller stil et glas vand ved siden af håndvasken på toilettet, så du kan tage et glas, hver gang du kommer ud.
Pas på ikke at koncentrere al din væskeindtagelse under måltiderne, da det vil få dig til at drikke store mængder på et tidspunkt, hvor din mave allerede er optaget af din mad. Det øger risikoen for refluks og kan forstyrre din mæthedsfornemmelse ved at udvide din mave.
- Ved at supplere din hydrering med varme sukkerfrie drikke som urtete, te eller kaffe (pas på ikke at overdrive!) eller i form af kold te eller urtete, som du selv kan lave (se nedenfor).
- Ved at bruge en app, der måler dit vandforbrug og kan sende dig påmindelser, hvis din hydrering er utilstrækkelig.
- Pas på med alkohol og sukkerholdige drikke, herunder frugtjuice! Selvom de kan have en forfriskende effekt på ganen, når de indtages afkølede, vil de dehydrere dig på grund af deres sukker- og/eller alkoholindhold.
- Hvis du har børn, så tilbyd dem en drink regelmæssigt. De tænker ikke nødvendigvis på det!
Opskrifter til hjemmet
- Kold te eller infusion: Tilsæt 1 teskefuld bladte eller infusion eller 1 pose til 250 ml vand, og lad det trække i køleskabet i ca. 1 time.
Hvis du vil forberede en 1L5-flaske på forhånd, skal du tilsætte 6 teskefulde te eller infusion (eller 6 teposer) og lade det trække i køleskabet i 7-8 timer.
- Hjemmelavet aromatiseret vand: Tilsæt 2 kviste frisk mynte eller ½ citron eller 1 kanelstang… (alt efter inspiration og lyst) til 1 liter vand, og lad det trække i køleskabet i 2 timer, før du drikker det. Derefter kan du lade dem fortsætte med at tilføre smag.
Du kan også lave frugtinfusioner ved at skære dem i tynde skiver eller stykker. Her er et par eksempler:
- Appelsin, grapefrugt og lime
- Ananas
- Ferskner, brombær…
Og en glad, hydreret sommer til jer alle!