[Artikel opdateret den 18/09/2023]
Det er et velkendt faktum, at suppe er godt til vægttab. Man bliver hurtigt mæt, og det er også ret lækkert. For dem, der spiser den, giver den langt færre kalorier, end hvis de spiste et almindeligt måltid. Suppens vægttabspotentiale kan maksimeres med visse ingredienser. Ved at tilsætte de rigtige typer ingredienser kan du forbedre dit stofskifte betydeligt og skabe en bedre fedtforbrænding i din krop. Det er ikke så svært at lave fedtspisende suppe. Og her er de bedste fedtspisende suppeopskrifter!
Før du læser videre
Jeg er ikke ekspert på dette område, men jeg brænder for ernæring og sundhed.
De artikler, du finder på min hjemmeside, er resultatet af grundig research, som jeg gerne vil dele med dig. Jeg vil dog gerne understrege, at jeg ikke er sundhedsprofessionel, og at mine råd på ingen måde bør erstatte dem fra en kvalificeret læge. Jeg er her for at vejlede dig, men det er vigtigt, at du konsulterer en professionel, hvis du har specifikke spørgsmål eller medicinske bekymringer. Dit velbefindende er vigtigt. Så sørg for at konsultere de rette eksperter og tag dig bedst muligt af dig selv.
Fedtspisende kålsuppe
Kålsuppe var meget populært i 80’erne og 90’erne. Berømtheder spiste den igen og igen og tøvede ikke med at rose suppen foran kameraerne. Hvad angår ingredienser, skal du bruge 5 gulerødder, skrællet og hakket, 3 løg, hakket, 2 dåser hele tomater, 1 kålhoved, hakket, 1 pund krydderier, 1 dåse grønne bønner, hakket og drænet, 2 liter tomatjuice, 2 peberfrugter, skåret i tern, 10 stilke selleri, hakket, og 1 dåse okse- eller grøntsagsbouillon.
Kom alle grøntsagerne i en stor gryde, og tilsæt alle væskerne. Lad suppen simre, indtil grøntsagerne er møre. Denne fedtspisende suppe er endnu mere lækker, når alle grøntsagerne er hele. Du kan også prøve at mose halvdelen af blandingen og beholde resten i stykker. Det giver en bedre smag og hjælper med at forbrænde mere fedt. Tyggeprocessen vil fortælle kroppen, at det er tid til at spise, og stofskiftet vil fungere korrekt. Opskriften kan opbevares i køleskabet i to eller tre dage. Opskriften er endnu mere lækker, når den genopvarmes til morgenmad næste dag.
FedtspisendeSpis-fedt-suppe med sorte ærter
Hvorfor ikke tage din slow cooker i brug og slippe af med de ekstra kilo? Denne suppe er en helt vegansk og fedtfri opskrift. Den giver dig mulighed for at tilføje mere protein til din kost gennem sorte ærter, hvilket er en gave for mange veganere. Disse proteiner vil hjælpe med at opbygge muskler og fremme nedbrydningen af lagret fedt. Ingredienserne er 1 hakket løg, 2 hakkede gulerødder, 2 hakkede selleristilke, 1 sød peberfrugt, udkernet og hakket, 1 hakket sød kartoffel, 3 kopper sorte ærter, 1 kop tomatpuré, 2 spiseskefulde spidskommen, 1 spiseskefuld chilipulver og 4 kopper grøntsagsbouillon.
Kom alle ingredienserne i slow cookeren, og sørg for at blande det godt. Kog på højeste blus i 4 timer, indtil alle grøntsagerne er møre. Server suppen med quinoa eller brune ris for at holde energiniveauet oppe og øge fedtforbrændingen yderligere. Hvide ris bør ikke bruges, da de ikke indeholder den rette mængde fibre til at hjælpe fordøjelsen.
Spis fedtsuppe med kål og broccoli
Denne fedtspisende suppe fokuserer på en række grøntsager, som hjælper patienterne med at få alle de næringsstoffer, kroppen har brug for. Den giver de fibre, der er nødvendige for at opretholde et stabilt stofskifte og undgå problemer i fordøjelsessystemet. Denne opskrift kaldes nogle gange fattigmandssuppe, da den har en tendens til at bruge billige grøntsager, der kan holde sig en uge eller to i køleskabet. For at lave denne fedtspisende suppe skal du bruge ½ hoved kål i skiver, ½ pakke spinat, ½ hoved hakket broccoli, 2 hakkede selleristænger, 2 hakkede gulerødder, 1 løg i tern, 5 hvidløgsfed i tern, 1 hakket squash plus en liter okse-, kyllinge- eller grøntsagsbouillon.
Start med at komme lidt olie i bunden af en stor suppegryde. Tilsæt derefter løg og hvidløg, og lad det stege i 5 minutter, indtil det dufter. Hæld al bouillonen i, og lad det koge op. Tilsæt alle grøntsagerne, og krydr med salt og peber. Du kan tilsætte krydderurter, hvis du vil, men det behøver du ikke. Lad det simre i ca. 20 minutter, indtil alle grøntsagerne er møre. Den bedste måde at nyde denne suppe på er at lave den med stumpede grøntsager. Andre grøntsager kan tilsættes efter behov. Som med andre fedtspisende supper vil tyggeprocessen hjælpe med at forbrænde fedt.
FedtspisendeSpis-fedt-suppe med tang og æg
Tang er blevet et meget populært valg for slankekure. Denne plante er bestemt god til vægttab, da den stort set ikke indeholder kalorier. Tang indeholder også mange flere næringsstoffer end kål og spinat. For at lave denne fedtfri suppe skal du bruge 1½ kop vand, en spiseskefuld dashi, en spiseskefuld sojasauce, 2 spiseskefulde sake, 1 æg og en spiseskefuld tørret tangpulver.
Start med at piske ægget meget let. Bring vandet i kog i en gryde, og tilsæt derefter dashi, sojasauce, tang og sake. Lad det simre, og tilsæt lidt salt, hvis det er nødvendigt. Tilsæt derefter det piskede æg i en cirkulær bevægelse. Tag suppen af varmen, og servér med det samme. Dette er en af de lækreste vægttabsopskrifter. Men sørg for at følge instruktionerne til punkt og prikke. Der er en risiko for at lave en fejl første gang, men det ændrer ikke på de fedtforbrændende egenskaber. Fejl kan påvirke smagen, men det er alt.
Cremet fedtsugende suppe med hvide bønner
Fedtspisende suppe med hvide bønner er en fremragende måde at tabe sig på. Den har et lavt kalorieindhold og et højt indhold af protein og fibre. Misokål er en pasta, der tilfører smag og sødme på samme tid. Det reducerer sukkertrangen med det samme og forbedrer vægttabet.
Ingredienserne til denne fedtfattige suppe er 1 spiseskefuld olivenolie, 2 hakkede løg, 1 hakket gulerod, 2 knuste hvidløgsfed, 2 spiseskefulde rosmarin, 2 dåser cannellonibønner, skyllet og drænet, og 5 kopper grøntsagsbouillon. Til Miso Kale-pastaen skal du bruge 1 spiseskefuld kokosolie, 2 spiseskefulde misopasta, 4 hakkede hvidløgsfed, 2 flager af rød peber og 1 bundt grønkål, hvor stilkene er fjernet og hakket.
Start suppen med at komme olien i en gryde, og tilsæt derefter gulerod, hvidløg, løg og rosmarin. Kog i 5 til 7 minutter for at blødgøre, og tilsæt derefter bouillon og bønner. Lad det simre i 20 minutter under jævnlig omrøring, og smag til med salt og sort peber efter behov. Purer suppen, til den er glat, og varm den op igen i gryden ved svag varme. For at lave kålpastaen opvarmes olien i en stegepande ved middel varme. Tilsæt miso, og kog i 3-4 minutter.
Sød og syrlig kålsuppe
I stedet for en almindelig kålsuppe, hvorfor så ikke tilføje et let krydret og syrligt touch? Fordelen ved krydret mad er, at det hæver kroppens temperatur. Det er med til at øge stofskiftet, da kroppen skal arbejde for at sænke temperaturen. Det er derfor, krydret mad anses for at være godt til vægttab. For at lave denne enestående suppe skal du bruge 2 spiseskefulde olie efter eget valg, 1 skåret gult løg, 1 hakket gulerod, 2 kopper hakket kål, udkernede og hakkede jalapeno-pebre, 1 dåse hakkede tomater, 2 spiseskefulde brunt sukker, 3 spiseskefulde æblecidereddike, 4 kopper grøntsagsbouillon og 1 kop stegt kyllingebryst.
Start med at opvarme olien i en stor suppegryde, og tilsæt derefter løg, kål, gulerod og peberfrugt. Kog i 5 til 7 minutter. Tilsæt tomater, sukker, eddike og kylling, krydr med lidt salt og sort peber, og rør rundt i blandingen. Lad det simre i ca. 20 minutter, indtil alle grøntsagerne er møre. Du kan fjerne kyllingen, hvis du vil have en vegansk eller vegetarisk suppe, men så skal du erstatte den med noget meget proteinrigt. Kikærter plejer at være et godt valg. Protein opbygger muskler, så det øgede stofskifte forbrænder mere fedt.
Her er min videooversigt:
Et enklere alternativ til supper?
Nu hvor du kender til de forskellige “fedtspisende” supper og deres potentielle vægttabsfordele, spekulerer du måske på, om der er andre naturlige og effektive måder at forbrænde fedt på og nå dine fitnessmål.
Ud over supper findes der fedtforbrændende kapsler, som kan hjælpe dig med at sætte gang i dit stofskifte og fremme fedtforbrændingen. Her er et par af dem: