[Artikel opdateret den 18/09/2023]
Sommeren er varm, og det er vigtigt at holde sig ved godt helbred ved at være godt hydreret.
Over 60% af kroppen består af vand , som skal genopfyldes hver dag.
Der er mange konsekvenser af en utilstrækkeligt hydreret krop, og du har måske allerede oplevet nogle af dem:
- Forstyrret transit ;
- Problemer med fordøjelsen;
- Problemer med huden;
- Træthed og mangel på energi;
- Manglende koncentration;
- Svækket fysisk præstationsevne;
- Migræne…
Men for at være velhydreret er det ikke nok at drikke hvad som helst når som helst.
Hvad skal man drikke?
Den bedste drik er selvfølgelig vand!
Der findes et bredt udvalg af drikkevarer i dag, som kan drikkes afkølede, ved stuetemperatur eller varme. Hvordan vælger man dem, hvad kan de gøre for en, og er de alle gode for helbredet?
Vælg vand: fra hanen eller mineralvand, almindeligt eller med smag?
Er kaffe, mælk, frugtjuice, læskedrikke eller danskvand det samme?
Nej, det er vigtigt at huske, at vand er den eneste livsnødvendige drik.
Det er også det bedste middel til at holde kroppen hydreret. Vanddrivende drikke som kaffe eller te har en tendens til at øge dehydreringen og demineralisere dig.
Det samme gælder alkohol (øl, vinosv.), som bør indtages med den største forsigtighed i varmt vejr, da det øger stofskiftet (hvilket øger kropstemperaturen, men ikke hydrerer dig).
Endelig bør man også undgå sukkerholdig juice og læskedrikke, da de har en dehydrerende virkning, ligesom mineralvand med smag eller alkoholfri øl sødet med sødemidler!
Vælg i stedet vand med mynteblade, grøn te, urtete og citron for at holde dig godt hydreret om sommeren!
Nogle mineralvand har særlige fordele
- Rig på magnesium: hjælper med at bekæmpe stress, træthed og forstoppelse;
- rig på calcium: supplerer dit indtag, hvis du ikke spiser mange mejeriprodukter, for at hjælpe med at mineralisere dine knogler og forbedre assimileringen af alle næringsstoffer;
- rig på bicarbonater (forbundet med natrium): vand med et højt bicarbonatindhold (>1000 mg/L) kan anbefales i tilfælde af svær fordøjelse eller efter fysisk anstrengelse for at hjælpe med at eliminere mælkesyre og remineralisere;
- Natrium : natriumrigt vand (>150 mg/L) har en effekt på hjertefrekvensen og musklerne og kan anbefales til sportsudøvere, der er involveret i udholdenhedsaktiviteter. Pas dog på ikke at indtage for meget, da for meget salt er skadeligt for helbredet, især hvis man lider af forhøjet blodtryk, hjerte- eller nyreproblemer;
- Sulfater : vand, der er rigt på sulfater (>300 mg/L), har vanddrivende og afførende virkning. De anbefales derfor til visse nyreproblemer eller episoder med forstoppelse.
Glem ikke det vand, der naturligt findes i frugt og grøntsager!
Du kan supplere dit vand- og mineralindtag ved at spise frugt og grøntsager til hvert måltid, da de er naturligt rige på vand og hjælper med at holde dig hydreret!
Både om sommeren og vinteren hjælper supper, gazpacho og smoothies med at holde dig godt hydreret. Ud over det vand, der tilsættes, er de fødevarer (frugt og grøntsager), der indgår i disse tilberedninger, også rige på vand. De kan spises i forbindelse med måltider eller som snacks.
Foretrækker sæsonens produkter: agurker, tomater, salat, courgetter osv. er meget rige på vand, så spis dem uden mådehold!
Vent ikke med at drikke, til du er tørstig
Mange af os drikker først, når vi føler tørst. Men tørst er et tegn på fremskreden dehydrering.
Det anslås, at denne fornemmelse opstår, når kroppen allerede har mistet 1% af sit naturlige vand, og kroppen allerede er svækket, med kognitive og intellektuelle funktioner, der allerede er faldet. At holde sig velhydreret om sommeren betyder også at forudse tørst!
Hvor meget skal man drikke og hvornår?
I meget varmt vejr bør du drikke mindst 2 liter vand om dagen.
Dette krav øges yderligere ved fysisk aktivitet og i visse særlige situationer (f.eks. diarré).
Den måde, du drikker på, har en direkte indflydelse på, hvordan din krop optager vand. Derfor anbefaler vi, at du spreder din hydrering ud over dagen ved at drikke et stort glas vand hver time. Hvis du drikker for meget vand på én gang, begrænser det optagelsen.
Drik vand ved stuetemperatur
Når det er varmt, er refleksen ofte at vælge en meget kold drik, men det er en fejl, fordi iskoldt vand forårsager spasmer i fordøjelsessystemet og absorberes mindre godt af kroppen.
Når man har drukket meget koldt vand, skal kroppen desuden bruge ekstra energi på at genoprette sin fysiologiske temperatur.
Med andre ord skal du vælge vand ved stuetemperatur for at være velhydreret om sommeren.
Tips til bedre hydrering!
For at øge og stimulere din drikkeglæde kan du investere i flotte vandflasker, blendere eller kolber. Tag din vandflaske med dig overalt: foran fjernsynet, i din håndtaske, i fitnesscentret, på kontoret, i biografen, på natbordet osv.
Hydrering og fysisk aktivitet!
Når du er fysisk aktiv, kan du miste en masse vand gennem sved. Derfor er det vigtigt at være velhydreret før, under og efter fysisk aktivitet.
Desuden er det vigtigt at være velhydreret for at undgå risikoen for skader som seneskedehindebetændelse og krampe, og for at forbedre din fysiske præstation.
Og hvis du er tilstrækkeligt hydreret, vil din restitution være endnu bedre!
For sportsfolk, herunder dem, der sveder meget under træning, kan du lave dit eget hjemmelavede “restitutionsvand” (til enhver aktivitet, der varer mere end 1 time).
Til 1 liter drik :
- 1/3 æblejuice
- 2/3 vand
- ½ teskefuld natriumbicarbonat
For atopsummere: At holde sigtilstrækkeligt hydreret hver dag er først og fremmest et spørgsmål om vane.
Det er envane, du skal vænne dig til, især om sommeren og for folk med høj risiko for dehydrering som børn, ældre og sportsfolk!