De bedste ernærings- og slankebøger

[Artikel opdateret den 18/09/2023]

Der er ingen grund til at følge en ofte drastisk fedtforbrændingsdiæt for at smide de overflødige kilo. Det er en god idé at have en god bog om ernæring og slankekure til sin rådighed og opdage de ekspertråd, den indeholder. Denne type bøger tilbyder en bred vifte af kosttips og opskrifter, så du kan spise, som du vil, og samtidig holde din figur. Måske kan du bruge vores udvalg af de 6 bedste bøger om ernæring og slankning.

Før du læser videre

Jeg er ikke ekspert på dette område, men jeg brænder for ernæring og sundhed.

De artikler, du finder på min hjemmeside, er resultatet af grundig research, som jeg gerne vil dele med dig. Jeg vil dog gerne understrege, at jeg ikke er sundhedsprofessionel, og at mine råd på ingen måde bør erstatte dem fra en kvalificeret læge. Jeg er her for at vejlede dig, men det er vigtigt, at du konsulterer en professionel, hvis du har specifikke spørgsmål eller medicinske bekymringer. Dit velbefindende er vigtigt. Så sørg for at konsultere de rette eksperter og tag dig bedst muligt af dig selv.

30-dages fedtforbrændingsprogram – Anne Dufour og Carole Garnier

Bogen med titlen “Programme brûle-graisse en 30 jours” samler forfatterne Caroline Garnier og Anne Dufours råd. Det er en ægte ernærings- og slankevejledning, der lover tilfredsstillende resultater efter 30 dages daglig overvågning.

Les meilleurs livres nutrition et minceur
“Programme brûle-graisse en 30 jours”, ernæringsguiden til at slanke sig uden begrænsninger

I denne bog finder du råd om, hvordan du forebygger produktionen af stresshormoner, som kan føre til overvægt. Bogen indeholder også en række opskrifter baseret på en fedtfattig kost.

Denne bog på 256 sider i formatet 16 cm x 22,5 cm blev udgivet i 2006. Den er en del af Guide Santé-samlingen, som udgives af Editions Leduc.S. Ud over kostrådene fortæller den også om de mest fordelagtige tilberedningsmetoder, så du kan slanke dig uden begrænsninger. For at holde styr på din daglige forbedring er en del af bogen dedikeret til din daglige kontrol.

Maigrir avec la micronutrition – Dr. Didier Chos og Dr. Laurence Benedetti

Denne ernæringsbog udgivet af First er nu en af de bedst sælgende slankevejledninger. Mange overvægtige er overbeviste om, at mikronæring er den eneste måde at tabe sig effektivt på.

Les meilleurs livres nutrition et minceur
Maigrir avec la micronutrition, bogen om medicinsk ernæring

Dr. Didier Chos og Dr. Laurence Benedetti, førstnævnte specialist i medicinsk ernæring, sidstnævnte specialist i ernæring anvendt på overvægtige, har overvejet dette. Disse læger udgav denne bog i januar 2010 for at hjælpe dem, der har brug for det, med at holde sig til en slankende diæt uden at begå fejl.

Bogen indeholder 64 opskrifter, der er nemme at lave, og som er hurtige at tilberede. Den indeholder også tips om de tilberedningsmetoder, der passer bedst til dem, der ønsker at tabe sig. For at undgå enhver form for mangel i forbindelse med slankekuren, foreslår Chos og Benedetti i denne bog på 271 sider en metode, der er baseret på godkendte undersøgelser uden sundhedsrisici.

Hvis du vil tabe dig med mikronæring, skal du starte med at definere årsagerne til dine overvægtsproblemer. På den måde kan du nemt ændre dine spisevaner, så din krop kun får de næringsstoffer, den har brug for til sin udvikling.

Genopretning af madbalancen – Bénédicte Le Panse

Bénédicte Le Panse fik den geniale idé at skrive en bog med titlen “Rééquilibrage alimentaire”. Det er en ernæringsbog til alle, der ønsker at nå deres idealvægt ved hjælp af et kostprogram.

Les meilleurs livres nutrition et minceur
Rééquilibrage alimentaire, ernæringsbogen for sportsfolk og kvinder

Ifølge de metoder, der præsenteres i denne bog, er der ikke tale om at indføre en spisevane baseret på afsavn. Det eneste, man skal gøre, er at følge en ernæringsplan, der passer til ens fysiske tilstand. Den “rebalancerende diæt”, som Le Panse foreslår, indebærer også, at man etablerer en kostrytme, der er i overensstemmelse med ens vægtmål.

Denne bog på 256 sider, som blev udgivet af AMPHORA i marts 2015, er en af de mest populære bøger om ernæring og slankekure blandt atleter. Det kan man tage for givet, da forfatteren har over 20 års erfaring som topatlet.

Bénédicte Le Panse er også læge med speciale i fysiologi. Hendes bog beskriver hendes ekspertise på dette område, og hendes vægttabsmetoder prioriterer velvære og sundhed.

Paleo-modellen – Mark Sisson

Dette er en praktisk guide udgivet af Thierry Souccar i november 2012. Den hjælper dig med at indføre en sund og afbalanceret kost ved at respektere 10 parametre. Forfatteren, Mark Sisson, har valgt at kalde denne bog “Paleo-modellen” for at henvise til de principper, der formidles i dens indhold.

Les meilleurs livres nutrition et minceur
Paleo-modellen, en specifik bog til en sund livsstil

Paleo-modellen fremmer en livsstil, der efterligner den, der var tilpasset tiden med indsamling og jagt. Ideen er at reducere risikoen for sygdom og øge den fysiske styrke og vitalitet.

“The Paleo Model” er en bog på 288 sider, der indeholder praktiske råd om følgende punkter:

  • Færre kornprodukter og kulhydratbaserede fødevarer;
  • Mere protein og LDL-kolesterol-sænkende fødevarer;
  • Mere regelmæssig fysisk aktivitet med en pause mellem sessionerne;
  • Flere afslappende aktiviteter for at afhjælpe stress.

Den nye Atkins-kur – Eric Westman, Stephen Phinney og Jeff Volek

“The New Atkins Diet” er resultatet af et samarbejde mellem lægerne Eric Westman, Stephen Phinney og Jeff Volek. Den slankemetode, som disse forfattere foreslår, er enkel. Den består i at begrænse forbruget af fødevarer, der fremmer vægtøgning. Med andre ord færre kulhydrater, færre stivelsesholdige fødevarer og et omhyggeligt valg af fedtholdige fødevarer.

Les meilleurs livres nutrition et minceur
Den nye Atkins-diæt, madguiden til at holde sig slank

“Den nye Atkins-kur hjælper dig også med at finde ud af, hvilke måltider der giver din krop kvalitetsprotein. Den gamle version af Atkins-kuren dækkede allerede disse spisevaner. Men i denne nye version anbefaler forfatterne mindre mættet fedt og mere frugt og grønt.

Med sine 368 sider tilbyder denne ernæringsbog, som blev udgivet af Thierry Souccar i september 2011, meget mere end blot en diæt. Du finder praktiske råd, der hjælper dig med at tackle dine helbredsproblemer med en sund kost. Målet er at hjælpe dig med at undgå komplikationer fra hjerte-kar-sygdomme eller degenerative sygdomme.

Mine bedste opskrifter til at slanke sig med glæde – Jean Michel Cohen

“Mes meilleurs recettes pour mincir de plaisir” er udtænkt af den berømte ernæringsekspert Jean-Michel Cohen, som har skrevet hele bogen. Bernard Radvaners illustrationer gør det endnu mere behageligt at læse. Denne Flammarion-bog har allerede hjulpet tusindvis af overvægtige siden januar 2014.

Livres de nutrition et minceur
Mes meilleures recettes pour mincir de plaisir, den illustrerede ernæringsbog

På de 415 sider finder du praktiske råd og programmer til at bevare din figur eller tabe unødvendigt fedt uden begrænsninger. Der er omkring 200 særlige opskrifter, herunder forretter, hovedretter, tilbehør, buffeter og endda snacks, der ikke gør dig tyk.

Hvert måltid er designet til at give dig glæden ved at spise , samtidig med at det fremskynder din slankeproces. På de supplerende sider i bogen er opskrifterne listet efter deres kalorieindhold, så de er lettere at finde. Der er ingen risiko for ernæringsmæssig ubalance eller yo yo-effekt ved at følge de slankeopskrifter, der foreslås i denne bog.

Det er altid klogere at følge råd fra en ernæringsekspert, hvis man vil tabe sig ordentligt. Men en bog er et meget nyttigt supplement til at hjælpe dig med at nå dine mål. Dette udvalg af de 6 bedste ernærings- og slankebøger vil hjælpe dig med at nå dine mål, med opskrifter og ekspertrådgivning.