Afbalanceret velvære: opdag fordelene ved intuitiv spisning

[Artikel opdateret den 18/09/2023]

En ny trend? En magisk metode til at forsone sig med sin tallerken? Intuitiv spisning er det helt store.

Er du nysgerrig efter at finde ud af, hvad det går ud på?

Som diætist, der anvender denne metode med alle mine patienter, vil jeg forklare, hvordan du kan spise bevidst, uden slankekure, med glæde og uden skyldfølelse!

Hvad er intuitiv spisning?

Intuitiv spisning er en holistisk tilgang til spisning, der fokuserer på at lytte til din krops indre signaler for at guide dine madvalg.

Målet er at genetablere et sundt forhold til mad ved at genskabe forbindelsen til dine fysiske og følelsesmæssige behov i stedet for at følge restriktive eller rigide diæter (som ikke virker, da 95 % af diæterne ender med, at du tager på igen).

Intuitiv spisning er baseret på ideen om, at vores kroppe har en medfødt visdom til at regulere deres vægt og sundhed.

Det betyder, at den er i stand til at fortælle os, hvornår vi skal spise, hvad vi skal spise, og hvor meget vi skal spise, hvis vi lytter til vores kropslige fornemmelser. Ja, det er her, det bliver svært, og du er nødt til at komme ud af din komfortzone.

Denne tilgang lægger vægt på selvtillid og selvmedfølelse og opfordrer folk til at respektere deres individuelle behov og give slip på det ansvar, der er forbundet med mad.

Det handler om at give slip på madoverbevisninger som “spis ikke stivelsesholdige fødevarer om aftenen”, “visse fødevarer gør dig tyk”, “detox gør dig slank”, “det er bedre at spise frugt før et måltid end efter” osv. Der findes hundredvis af sådanne overbevisninger, men indtil videre har ingen vist sig at være effektive eller bæredygtige på lang sigt.

Er det ikke på tide, at du prøver noget andet?

Lær at lytte til din krop – øvelser

At lære at lytte til sin krop er afgørende for at opretholde et godt fysisk og mentalt helbred. Det betyder, at vi skal være opmærksomme på de signaler, vores krop sender os, og reagere hensigtsmæssigt på dens behov.

Det første skridt til intuitiv spisning er at lære at lytte til sig selv som helhed.

Her er et par øvelser, der kan hjælpe dig med at udvikle denne evne til at lytte og forbedre dit forhold til din krop:

• Meditation: Meditation er en fremragende måde at komme i kontakt med sin krop på. Sæt dig et roligt sted, luk øjnene og koncentrer dig om din vejrtrækning. Iagttag de fysiske fornemmelser i din krop, spændinger, prikken eller smerte. Lær at acceptere dem uden at dømme dem, og lad dem passere. Husk, at der findes gratis lydfiler på internettet, som kan hjælpe dig, hvis det er svært for dig i starten.
• Kropsscanning: Læg dig ned i en behagelig stilling, og koncentrer dig om hver del af din krop, begynd med fødderne og arbejd dig gradvist op til hovedet. Læg mærke til de fornemmelser, du mærker i hvert område. Det vil hjælpe dig med at blive bevidst om din krop og opdage eventuelle spændinger eller ubehag. Du skal blot observere, hvad der sker.
• Mindful spis ning: Du kan nu anvende mindful spisning på samme tid som de andre øvelser. Når du spiser, skal du være nærværende og opmærksom på hver mundfuld. Vær opmærksom på de smage, teksturer og fornemmelser, som maden giver din krop. Lyt til sult- og mæthedssignaler, og stop med at spise, når du føler dig mæt.
• Bevidst fysisk aktivitet: Når du træner, skal du koncentrere dig om din krops bevægelser. Mærk, hvordan dine muskler trækker sig sammen og strækker sig, varmen og rytmen i din vejrtrækning. Vær opmærksom på din krops grænser, og lad være med at presse den ud over dens evner.
• Progressiv afspænding: Denne teknik involverer sammentrækning og afspænding af hver muskelgruppe i kroppen. Start med fødderne, spænd musklerne i et par sekunder, og slap så af i dem. Arbejd dig derefter gradvist op til hovedet. Det hjælper dig med at slippe spændinger og komme i kontakt med din krop.

Ved at praktisere disse øvelser regelmæssigt vil du udvikle en bedre bevidsthed om din krop og være i stand til at reagere mere effektivt på dens behov. At lytte til din krop vil hjælpe dig med at passe på dig selv, undgå skader og opretholde en overordnet balance mellem din krop og dit sind.

Du kan starte med 5 minutter om dagen, indtil det bliver automatisk for dig.

Intuitiv spisning – at omsætte det til praksis

• Lyt til sult- og mæthedssignaler: Lær at genkende din krops signaler, så du ved, hvornår du skal begynde at spise, og hvornår du skal stoppe. Dette er udgangspunktet, den allerførste af de fornemmelser, du skal observere.
• Madtilfredshed: Vær særlig opmærksom på fødevarer, der giver varig tilfredshed og glæde, og favoriser fødevarer, der både er nærende og lækre. Hvilke positive følelser giver det dig? Hvilken intensitet af nydelse? Smager en madvare, som man plejer at spise, automatisk på samme måde, når man smager den med opmærksomhed?
• Lytte til følelsesmæssige behov: Anerkend, at mad kan bruges til at dulme følelser, men se også efter andre måder at håndtere disse følelser på uden systematisk at bruge mad. Vælg at gå en tur, læse, se komedievideoer eller skrive i stedet for at spise. Hver har sine egne fornøjelser.
• Respekt for din krop: Dyrk en holdning med respekt for din krop ved at vælge mad, der fremmer fysisk og psykisk velvære, uden kun at fokusere på udseendet.
• Bryd med traditionel diætetik: Opgiv restriktive diæter, kalorietælling og rigide madrestriktioner for at koncentrere dig om at lytte til din krop og dens individuelle behov. Det er den eneste måde at sikre langsigtet pålidelighed på.

Intuitiv spisning tilskynder til en fleksibel tilgang til spisning, hvor ingen fødevarer dæmoniseres, og hvor den skyldfølelse, der er forbundet med dem, opgives. Det hjælper med at udvikle et positivt forhold til mad, baseret på selvtillid, selvaccept og respekt for kroppen.